他力本願寺_PIXNET分社

一切都是某人丟FB的訊息給我導致的...XD。

也不知道是哪根筋不對一晚就吃了兩家拉麵，麵通屋是在市民大道上，微風廣場旁邊。屯京拉麵是最近新開幕沒多久的店。

P.S. 食記這種東西是個人主觀的評論，以下的內容有褒有貶，請慎入，謝謝。
廢話不多說，就直接上照片吧～


這是我點的「特製叉燒白湯拉麵」未加料前的狀態。


加了蒜酥跟胡椒。
 
　　一進門時喵了一下，一個人的櫃台位置滿了。跟一開始來的小姐說一個人後，沒多久就換另一個人來，一邊看著店內一邊不知是不是在猶豫要怎麼讓我入席，我就說「一個人不方便嗎?」，然後才問我是要等還是願意併桌，問她等的話要多久後，跑去看的建議是併桌，想想算了，只是想吃看看拉麵的，就跟另一組後來來的客人並到最裡面的4人用桌子。

　　點完後上麵的速度算快，看起來也還OK，不過讓我印象最深的叉燒，因為與其說軟不如說是碎，一夾就整個碎掉，雖不至於到殘破不堪，不過感覺得出這些肉的製作方式不是很好，麵是一般的直細麵，吃完後覺得還蠻普通的，也就是不會再去的意思XD。


店的名片。

　　吃完又跑去微風裡的紀伊國屋買日文雜誌...，一口氣又買了3～4本，看來要稍微控制一點了....(默。買完後再前往屯京拉麵。


剛好一人坐的位置還有一個，就順利坐在這裡看內場的人表演XD。


簡單的桌面。


店內的裝飾用泡麵。


調味罐(右邊銀罐是蒜泥、左邊是七味粉)及筷子、餐巾(一大張的)。


上菜囉～。東京拉麵加配料。注意麵碗上方，那不是汙垢，是灑的豬背脂。

　　基本上湯頭有比前一家麵通屋要鹹一點，麵是細捲麵，蔥很可惜沒辦法用日本的大蔥或京蔥，所以看不到日本拉麵常見的白髮蔥(白髪ねぎ)，叉燒很棒不會一夾就碎，也有筍乾之類的配料，整體來說不會讓人失望，不過因為我點的是加了70元的配料，所以不知道原本的配料量有多少。

　　個人感覺，這兩家比起來我個人覺得屯京的味道比較接近日本的拉麵，而且也保留的重口味拉麵裡豬背脂，店裡的工作人員都是大聲招呼，對不習慣的人大概會覺得很吵吧(笑)，不過這也是日本拉麵的風格，工作人員的活力充沛，吃起麵來也似乎會更加有身處日本的感覺吧。所以屯京有機會的話我會再去吃。


這一餐又花了253...，對了這家店有加10%哦。


店的名片。